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蔓越莓曲奇機介紹
本機適用產品：冷凍葡塔棍及餅干餡料，餅干餡料如：腰果、瓜子、核桃仁 、巧克力、豆仁類餅干等.
蔓越莓曲奇機特點
本機是通過面團擠出成形，能生產多種*花式點心和曲奇餅干坯的成形機。蔓越莓餅干成型機具有技術先進，價格低廉，分量準確，操作簡單等特點，深受廣大用戶歡迎，也是投資者在目前市場上的食品機械投資。
本機具有多種模具，能生產幾幾十種花式曲奇餅干，用戶可根據需要自行調節選擇。蔓越莓餅干成型機成形的花式點心與曲奇餅干，形態*、花紋清晰、造型美觀。蔓越莓餅干成型機生產的生坯可采用旋轉式熱風循環烤爐或隧道式烤爐或鋼帶爐進行烘烤均可。
制作工藝
1.先將酥油、糖粉一起放入攪拌機中打至發起（可用HX-攪拌機）。
2.再將雞蛋逐漸加入攪拌機中打勻。
3.zui后加入過篩的低筋面粉打勻即可。
4.將面糊裝入曲奇機的料斗中，機械按您要求擠出花形，放入烤盤內。
5.進爐烘烤
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